M_OeleUndSalze

Die Aromaküche

Essen was DEIN HERZ begehrt

Unter diesem Motto steht die kulinarische Reise mit Olivenöl & Co, wertvolle Zutaten als Kraftpakete für unser Leben.

In diesem Workshop geht es um die Aufgabe, Wirkung und Geschmack von pflanzlichen Ölen mit ihren essentiellen Fettsäuren, Meersalz Natur, Meersalz mit Kräuter und Gewürzen, gesunde Süße sowie die Anwendung ätherischer Öle in der Aromaküche.

Theorie:

FETTE & FETTSÄUREN – sind Bausteine der Zellmembrane – halten unsere Zellen elastisch, sind Vorstufen vieler Hormone, ziehen Giftstoffe und freie Sauerstoffradikale magnetisch an und scheiden potenzielle Krankheitserreger aus.

MERRSALZ – ein junges Salz – basisch – in seiner natürlichsten Form Zellnahrung, da es in seiner Ganzheit noch intakt ist. Es beinhaltet noch alle wertvollen Mineralstoffe und Spurenelemente des Meeres, versorgt uns mit Energie und hat die Kraft, viele wichtige Funktionen in unserem Körper zu unterstützen.

GESUNDE SÜSSE – mehr als nur Zucker – versorgt uns mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, … schenkt uns anhaltende Energie und Leistungsfähigkeit – für die Süsse des Lebens

ÄTHERISCHE ÖLE – sind in der Aromaküche hervorragend zum Verfeinern von Speisen und Getränke geeignet. Der wohlriechende Duft hebt die Stimmung und regt die Verdauungssäfte an.

PRAXIS:

Gemeinsames Zubereiten von Energiedrink mit Sanddornöl, Zitronen-Leinöl-Elexier, bunter Kreativsalat, Avocadoschiffchen mit Arganöl, Topfen-Leinölaufstrich, Goldene Milch mit Ingwer und Kurkuma, Gula Java Leistungskakao, Schokobanane „After Eight“, Topfen-Leinölcreme mit Sesam Krokant Streusel, Orangen-Limettenhonig, Kokosblüten-Birkenzucker mit Fruchtschalenmix, Vanillezucker.

Weiters erhalten die Teilnehmer Rezepte zur Herstellung von Vanillezucker sowie Honig,- Kokosblüten- und Birkenzucker mit ätherischen Ölen.

Bei schön gedecktem Tisch genießen wir die zubereiteten Speisen.

Die Aromaküche Einzeln buchbar
€ 97,00 pro Person
Sa. 24. Februar 2018
9.00 – 14.00 Uhr
inkl. Essen und Seminarunterlagen
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Jeder Teilnehmer erhält zusätzlich zu den ausführlichen Unterlagen ein in Farbe gedrucktes Rezeptheft.